とら食堂＠白河

言わずと知れたとら食堂です。この日は白河ラーメンの大御所、店主の竹井さんがおられました。
でも、会計の時にチラッと覗いたら、厨房はお弟子さんにまかせているようです。
それはさておき、この日は珍しく焼豚（チャーシュー）麺、味玉トッピングを頂いてきました。

表面に見えてるのはモモチャーシューですが、それ以外にかぶり肉や肩ロース、
バラチャーシューも入ってまして、いろんな部位の食感が楽しめるようになってるんですね。
ラーメンやワンタン麺にはモモチャーシューしか入ってないから、チャーシュー好きには
たまらない一杯でしょう。（あくまで私の感覚なのでもしかしたら部位が違ってるかも）

この日の麺は少〜し柔らかめだったかな。

でも卵の半熟加減がちょうど良くてウマウマ〜♪

そしてこんな告知が。

今月14日から3月3日まで店内改装のためお休みだそうです。
みなさん、私のように臨時休業に遭遇しないよう、気をつけあそばせ（笑）
そしてお江戸にお住まいの白河ラーメンファンの方々、渋谷でとら食堂のラーメンが食べられますよ〜w


とら食堂
白河市双石滝ノ尻1
0248-22-3426
定休日：月曜日（2月14日〜3月3日まで臨時休業）
駐車場：店前と横に20台くらい
その他：完全禁煙。週末や年末年始は行列必至

◆過去の記事◆
2010.12.19　ワンタン麺、メニュー
2010.09.22　手打塩そば
2010.07.11　冷やし中華
2010.05.22　ワンタンメン+味玉
2010.02.10　つけ麺（温）
2009.11.02　手打中華そば
2009.09.02　ワンタン麺+味玉
2009.02.03　ワンタン麺+味玉
2008.11.28　ワンタン麺+味玉

昨日の雪はあっという間に溶けましたが、やっぱり寒いです。
そしてあしたはだるま市。毎年だるま市の日は寒いんですよね〜。
風邪などひかぬよう気を付けてお出掛け下さいませ。
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